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自然市場えころじあブログ

徳島県 不耕起栽培

7/24(mon)農産物リストを更新しました!

本日は、新しい生産者の野菜が入荷して来ましたsun
徳島県の芝橋宏治さんは、農薬はもちろんの事、有機肥料なども使わない、
不耕起栽培という栽培方法です。

不耕起栽培とは、簡単に言いますと農地を耕さず育てる農法です。
メリット、デメリットもありますが、デメリットとしては、安定供給、大量生産が難しいということですねconfident
そんな希少はお野菜が、はるばる徳島から、田園調布にやってくるとは、うれしい限りですgood

早速、茄子を素揚げにして食べましたが、甘いのなんのってhappy02
こんな野菜を食べられることに感謝!感謝!でございますねheart

本日は、茄子と青茄子、バカでかいズッキーニ、ピーマン、つるむらさきなどが、
入荷して来ました!
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東京・自由が丘・田園調布・有機野菜・宅配

焼き立てパンが入荷しました!

なんだか雲行きが怪しくなってきましたね・・rainthunder
今日は、定休日なのですが用事があって、お昼くらいから夕方まで営業しております!!

そんな中、天然酵母パンでおなじみ、クロノさんの出来立てパンが入荷しましたbread

自家製酵母づくりの天才であります、クロノさんは大の車好き!
唯一、食の話ではなく、車の話で盛り上がる、おもろい取引先ですhappy02

ちなみに本日の酵母は、すももとあんずですheart
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東京・自由が丘・田園調布・有機野菜・宅配

 

農産物リストを更新しました!

お暑ーーーございますsunsunsun
本日も西日本を中心に、全国より有機農産物が入荷してまいりました!

ご来店も良いのですが、この暑さですので、宅配のご注文もバンバンお待ちしておりますwink
おすすめは、とってもお買得なタカミメロンですね!
この大きさで1,050円ですよ~happy02
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東京・自由が丘・田園調布・有機野菜・宅配

秋田県から須田さんが、ご来店!

7/3(月)農産物リストを更新しました!

先ほど、エコロジアで不動の人気、ササニシキとあきたこまちの生産者、
須田さんが突然、秋田からいらっしゃいましたhappy01

6年ほど前に、私が須田さんに会いに産地を訪れた時、田んぼや精米工場など案内して頂き、
感銘を受けたのは、工場の床などが、とってもきれいだったので、訪ねてみると
「お客様の口に入るものを作っているのだから当然のこと!」と言われてたことです。
見えないところでも、手を抜かない姿勢が、お米を通して消費者に伝わるのだな~と思いました。

ご年齢も90歳くらいなのに、お肌はツヤツヤで、とってもお元気です。
やはり土に触れていると、このように素敵に歳をとることが出来るのでしょう・・sun
生涯現役とは、須田さんのような方の事を言うのだろうgood

須田さん!いつまでも美味しいお米を私たちに届けてくださいませheart
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東京・自由が丘・田園調布・有機野菜・宅配

27th anniversary ecologia!! 10%OFF SALE

おはようございます!
本日で10%OFF SALEが、最終日となりましたcoldsweats01
お買い忘れは、ございませんでしょうか??

本日のおすすめは、メロンですsign01
大手の果物屋さんでは、5,000円は、くだらないであろうメロンが、
1,000円と1,280円とリーズナボーgoodしかも安全!
そして、そこから10%OFFですからhappy02

ご来店、宅配のご注文をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
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東京・自由が丘・田園調布・有機野菜・宅配

 

27th anniversary ecologia!! 10%OFF SALE

本日6/26~6/30までの5日間、10%OFFのセールを開催いたします!

調味料や冷凍食品、化粧品やら洗剤などなど、お買得でございますsign03

月・水・金曜日は、宅配も行っておりますので、是非是非ご利用くださいませhappy01

農産物も、ものすごい種類が揃っておりますscissors

ご来店、宅配のご注文を心よりお待ちしております

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奈良県産の青梅予約受付中です

今年も、奈良県五條市の稲田農園さんの青梅を販売いたします。
もちろん農薬・化学肥料不使用です!
価格も抑え気味で設定しておりますので、沢山のご注文をお待ちしておりますsign01

いよいよ、梅ジュース等に適した、青梅の予約も終わりに近づいております。
この後は、黄色く色づいた梅干し用(南高梅)に、切り替わってきます。

ご注文は、お早目にdash
宜しくお願い申し上げます。

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東京・自由が丘・田園調布・有機野菜・宅配

 

酵素玄米炊飯器

さてさて、話題の?商品、酵素玄米Pro2でございますsign01
なにが良いかと言えば、IHではないのです。
IHや電子レンジのマイクロ波のことを知れば知るほど嫌になりますbearing

何やら、自由が丘の酵素玄米食堂には、有名らしい芸能人もよく来るらしいですよ?!
良いものに、すぐ飛びつく芸能人がハマってるのだから、きっと酵素玄米は良いのでしょうconfident
わたしは、まだ食べたことが無いけど、以前から興味はありましたが、何日か保温しておくことが、
如何なものかと考えていたのですdownしかし、このPro2ならば、IHではないので、その辺はクリアですね!

いま大手メーカーから、高額な炊飯器が、続々と発売されてますが、多分どれもIHだと思います。
お値段的にも、高級炊飯器と比べれば、定価60,000円(本体価格)とリーズナボーgood(ポイントも付くよ!)
みんなで発酵ブームに乗ってしまおうshine
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淡路島の無施肥玉ねぎ入荷です

おはようございます!
本日は、恵みの雨でございますねrain
今日も全国各地から、有機農産物等が、入荷して来ました!

今週入荷の、お勧めは、淡路島の無施肥玉ねぎでございます。
無施肥とは、農薬はもちろん有機肥料も使わない自然栽培のことです。

しかしそれは、エコロジアに入荷してくる野菜では、珍しいことではないのですが、
何がスゴイのかと個人的に思いますのは、淡路島は東経135.0度で次期文明周期の脈動点となっているところheart01
新しい世界文明が、この淡路島を中心に誕生するらしいっすconfident
それまでは、どこか??と言うと1995年くらいまでは、ロンドンでしたね。

そんなわけで、淡路島に行くと良いことが、起きると言うのですが、なかなか行けないため、玉ねぎを送ってもらったところ、
お店が、なんだか忙しくなってきたようなsign02勝手な思い込みかもcoldsweats01

今日は、雨なので、宅配のご注文をドシドシお待ちしております!!
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ハバネロと胡麻辣醬入荷!

暑い日が続きますが、暑いと食べたくなるのが、辛い系ですよねconfident
ただ~辛い物でも安全第一!
そこで兵庫県の丹波篠山で無農薬でハバネロなどを生産しているターンムファームさんから
届きました商品は・・・

辛い中にもフルーティさがある「ハバネロマイルド」(マイルドと言ってもハバネロだけに辛いcoldsweats02
マンゴーの甘味とハバネロの芳香が絶妙!
タバスコのようにパスタには、もちろん!煮物やお肉のも最適ですよっgood

そして、生産者のターンムファーム家だけで味わっていた至高の「胡麻辣醬」でございますsign01
たっぷりの白胡麻に、山椒、花椒、八角、スモークハバネロを混ぜ込んだという、香り高い秘伝の醤
胡麻の香りと山椒などの香辛料の香りが素晴らしく、餃子、蒸し鶏、温野菜から納豆やパスタ、
そして、アツアツのご飯にのせて食べるのもイイねscissors
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東京・自由が丘・田園調布・有機野菜・宅配