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2016年4月

4/29(FRI)農産物リストを更新しました!

本日は、ドド~ンと約70種類のお野菜と、ちょっと少な目11種類の果物が揃いました!!

大根やカブ、サニーレタスなど値下りして、とってもリーズナボーになっておりますscissors
価格や産地は、HPの農産物リストを参照くださいませnote

旬なおすすめは、奈良県の竹の子や高知県の野ぶき、そして新潟県からは山うどなども入荷して来ましたgood
女性に大人気のパクチー(コリアンダー)もイキイキして260円ポッキリdollar
なかなか有機のパクチーなんて、ありませんよ~~happy02

今日は、祝日なのでご家族でのご来店をお待ちしておりますcar
また、宅配も通常通り行っておりますので、ご注文もじゃんじゃんお待ちしておりますhappy012016429111721.jpg
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農産物リストを更新しました!

4/22(FRI)の入荷状況でございます。
ご来店、宅配のご注文をお待ちしておりますtelephone

本日のおすすめは、静岡県からやって来ました竹の子でございますねhappy01
ぬか漬けは、赤大根と胡瓜を漬けましたよ~~scissors
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農産物リストを更新しました!

4/18(月)本日の入荷状況でございます!
九州地方からの農産物も入荷して来ましたが、今後がとても心配です。
いつもお世話になっております、九州の生産者の方々には、どのようにお声を掛けたら
良いのか困惑しております。

また、阿蘇山のすぐ近くの生産者さんの無事は、確認できたのですが、避難生活を余儀なくされ
車で寝泊まりされているとの事です。
今後の情報など、わかりましたらブログなどでアップしてまいります。

私たちに出来ることは、送っていただいたものを、ありがたく食することではないでしょうか・・?!
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本日のお昼ごはん

桜も満開となり、今日は暖かくてお花見日和ですねcherryblossom

最近は暖かくなったり、朝夕冷えたりとしていますが皆さまご体調は崩されていませんか?

春になると環境の変化などで体が重だるく感じたり、胃腸がちょっと疲れ気味think

という方がちらほらといらっしゃいます。

 

そんな今日のお昼のまかないは、こちらhappy01

きのこやたっぷりの野菜をコトコト煮込んだシチューでした。

暖かいごはんは、胃腸も、心もほっこりしますね。

食事の締めには、今エコロジアに続々と入荷している柑橘系から、本日はデコポンnote

味がしっかりと濃くてとても美味しかったです。

エネルギーチャージ完了up

明日は雨の予報が出ていますので、今日がお花見には持って来いだそうです。

お近くにお寄りの際には、エコロジアにもぜひいらっしゃってくださいhappy01
 

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本日のまかない

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まかないに使用したハヤシ&シチュールゥ

自家製の醤油麹!!

昨日まで、「もち麦はありますか??」と問い合わせが多かったのですが、
今朝から、しょうゆ麹やら麹の問い合わせが多くなっております。

お客様に聞いてみると今朝テレビの健康番組でやっていたらしい・・
たまたま、4~5日前に自家製の醤油麹と塩麹を作っていたとこでしたscissors

しかし健康関連のテレビ番組が、やたらと多くなっているようでございますねcatface
あちらこちらで名医と呼ばれる、お医者ちゃまが(本業そっのけ・・??)出てますtv
(聞いたところテレビに出たがりな医者リストというのがあるらしいっすよ・・)

具合の悪そうな芸能人を集めて「検査しろ~検査しろ~!」と検査が儲かるのか?!よく言いますよねhospital
確かに芸能人だけではなく、現代人は、不健康になるようなシステムになっとるような・・??

結局のところ、現代医学に限界を感じているのか、※注(私がゆーたのではなく医者本人または
お医者の奥様から聞いた話っすよっcoldsweats01)「食を正しなさい!」とか「腸内環境を整えなさい!」と言ってくる
えっ!お医者ちゃまとお薬とが病気を治してくれんじゃねぇの~~coldsweats02みたいな

生き物は、ガソリンやオイルで動いているわけではなく、毎日の食が体や脳を作るのは当然のことですよね
「なにを今さら言ってるのだろう・・」とつくづく思いますね~~think



話はそれましたが、発酵食品はとても重要なのはご存知かと思いますが、残念なことに、今の味噌、醤油、お漬物など、
ほとんどが偽物なんですよねsad
せっかく健康の為と思って食べるのならば、大豆の粕使ったり、アルコールなど化学薬品を含まない、
昔ながらの伝統的な製法で作られた、本物を選んでいただければと思います。

今回の醤油麹は、島根県やさか共同農場さんの「有機玄米麹」と、埼玉県ヤマキ醸造さんの「御用蔵醤油」を使いました
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リポポリサッカライド(LPS)パントエア菌

ecologiaでけっこう人気の、パントエア菌配合保湿クリーム「ミニヨン」ですが、
なんだか今夜7時からテレビでやるとの情報が入ってきましたよ~tv

本当に放送されたら問い合わせがすごいだろうなsign02
販売しているところ、そんなに多くないらしいからね・・

今のところ5,400円が1,500円(税込)の特価にて販売してまっせ~~happy01
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農産物リストを更新しました!

4/1(金)本日も沢山の農産物が揃いました!!
ご来店、宅配のご注文を心よりお待ちしております。

桜坂の桜も満開のようでしたcherryblossom
とってもきれいなので、お花見ついでのご来店は、いかがでしょうかsign02201641113124.jpg