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入荷情報

「GHEE」新発売!

5/14(MON)農産物リストを更新しました!

本日は、オーガニックバレー社の「GHEE」の紹介でございます。
ギーとは、発酵バターを加熱し、水分やタンパク質を飛ばして脂肪分だけを取り出した油です。
このギーは、アーユルヴェーダでは健康増進に用意られ、万能のオイルと呼ばれております。

バターよりも沸点が高く、酸化しにくいのが特徴。
中鎖脂肪酸が豊富でアンチエイジングの効果も期待できるとか・・
開封後も冷蔵庫に入れる必要はなく長期保存が可能です。

炒め物からパンやナンに塗ったり、軽い火傷などにも塗っておくと良いとの事です。
原料となる乳も、抗生物質や成長ホルモンを投与されずに、放牧によりのびのびと育った
牛の乳を使用しております。もちろん飼料も遺伝子組み換えではない有機飼料を与えてますgood(アリサン資料参照)
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東京・田園調布・自由が丘・有機農産物・宅配

5/11(FRI)農産物リストを更新しました!

おはようございます!
昨日までの冬のような寒さが、まるでウソのような素敵なお天気となりましたsun
本日も、西日本を中心に色々な有機農産物が入荷してまいりました!

今日のおすすめは、リバーブでございます。
ご存知の方も多いと思いますが、これでリバーブジャムを作ると
甘酸っぱくて美味しいジャムが出来上がりますheart
是非お試しくださいませ!
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東京・田園調布・自由が丘・有機農産物・宅配
 

NS乳酸菌 豆汁グルト

冬に逆戻りしたような寒い日が続いておりますrain
ゴールデンウィークも終わりましたが、
5月も無休で営業しておりますので、いつでもご来店お待ちしておりますcat

さてさて、ecologiaには常に色々な新商品が入荷しますが、本日は「豆汁グルト」が初入荷ですsign01
皆さんお馴染みの「リブレフラワー」や「和の玄米オイル」などを製造している
リブレライフさんからの商品です。

国産大豆100%丸ごと大豆粉末「豆汁生活」とNS乳酸菌が作り出した酵素食・発酵菌食です。
味は、濃い豆乳のヨーグルトみたいな感じで、そのまま食べても良し、メープルシロップや
蜂蜜などを掛けて食べても美味しいですdelicious
その他、塩と胡椒、オイルなどを混ぜれば、べジタリアンマヨネーズの出来上がり!
白胡麻とお好きなスパイスなどを合わせればクリームチーズ風スプレッドも出来てしまう、
なんとも食べ方色々な商品です。「豆汁グルト(プレーン)450g」1,200円(本体価格)

そして、うれしいことにNS乳酸菌はモンゴルの大地で採取されたとってもたくましい乳酸菌で、
お腹の中でセロトニンやドーパミンの吸収力が優れた乳酸カルシウムなど、新たな機能性栄養成分を
作り出すことが出来るようです。加えて過食気味な現代人の消化力を促進させ、貴重な潜在酵素量と
消化酵素量を節約させる効果があると言われてますconfident
少量でもお腹がいっぱいになるので、ダイエットにも最適!(味見をしたスタッフが、お昼ごはんを1食抜いたそうcoldsweats01

長くなりましたが、姉妹品の「豆汁生活」は、豆乳とは違い、大豆丸ごとの粉末で、おからも含まれている為、
栄養価は群を抜いておます。大豆特有の青臭さも無く豆乳嫌いの方でも美味しくいただけるかと思います。
微粉末でお水にもサッと溶けます。また、小麦粉の代用や様々なお料理にも使えます。
ただいま、シェイカーとレシピ本がセットで2,600円(本体価格)でご用意しておりますhappy01
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東京・田園調布・自由が丘・有機農産物・宅配

無農薬の菖蒲入荷!

いよいよゴールデンウィークも後半に差し掛かりましたね!
天気も良くsun、お休みの皆様も素敵な連休になっていることかと思いますnotes
そんな中、ECOLOGIAは、普段と変わりなく、今日も全国から有機農産物が届きました。

そして明日は、端午の節句ということで、
奈良県から菖蒲も入荷して来ました!しかもヨモギ付きでclover
是非とも、菖蒲湯に浸かって夏風邪を予防しましょうhappy01

宅配もいつもと変わらず行っておりまーすup
ご注文をお待ちしておりますsign01
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東京・田園調布・自由が丘・有機農産物・宅配

 

農産物リストは週に2回更新してます!

おはようございます!
今日も、早朝から沢山の有機農産物が入荷して来てますよー!

ざっと80種類のお野菜や果物が揃いましたscissors
どれもこれもお勧めですが、特に注目は、あまり市場に出回らない
黄金柑がとっても美味しいかと思いますdelicious
酸味が無く味の濃い柑橘ですねshine

その他、最新情報などはInstagram/facebookで、発信しておりますので
宜しくお願い致しますsign03
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春の味覚!

天気は良いのですが、風がtyphoon強くて大変です!!
本日も、西日本を中心に全国から有機農産物が、続々と入荷しております。

そんな中、春のならではのお野菜も届きましたよ~happy01
春と言えば、菜花や山菜類でございますねclover

今日は、竹の子やふきのとう、のらぼう菜や白菜の菜花などが
入荷して来ました。
菜花などの若干の苦味が、春には欠かせない味のひとつですconfident
本日も、ご来店、宅配のご注文をお待ちしておりますnotes
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玄米パスタ新登場!

先日、SNSで紹介した新商品の玄米パスタを試食しました!
これがなんと、意外に美味しかったのです!
パスタと言えば、やはりソースの味が8割がた占めると思いますが、
やはり麺は、歯ごたえがないと、どんなに美味しい味付けであってもガッカリしますthink

そのあたり今回のパスタシリーズは、コシもあってナイスだと感じましたconfident
パスタ好きな方は、けっこう多いと思いますが、オーガニックであっても小麦を出来るだけ
避けてる方には、朗報ですsign03

スパゲティタイプとペンネ、フジッリの3種類!すべてグルテンフリー!
お米はタイ産の農薬・化学肥料不使用玄米100%(スパゲティタイプはジャスミン米をブレンド)
茹で時間も5~7分と早い上、お値段も350gで367円(本体価格)と、なかなかリーズナボーdollar
是非一度、お試しくださいませnote
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ベビーリーフ祭り!

昨日のお昼、少し暖かかったので喜んでいたら、また寒くなりましたcrying
本日も、各産地より有機農産物等が入荷して来ましたよーー!

寒い時にサラダ系のお知らせで申し訳ないのですが、ベビーリーフに
雑穀やお豆さんをのせて、オリーブオイルをたらし、お醤油やハーブソルトを掛けるだけで、
とっても美味しくいただけます。
簡単なので、今晩一品加えるのは、いかがsign02
もちろんベビーリーフは、わけのわからない水耕栽培ではなく、土壌栽培ですよっgood

本日も、ご来店、宅配のご注文をお待ちしておりますscissors
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#東京#自由が丘#田園調布#有機野菜#宅配

今年も残すところ3日

おはようございますsun
良い天気が続いてますが、寒いです(>_<)

今日は、今年最後の入荷日となりました~scissors
お正月料理には、欠かせない金時人参や三浦大根、メインはやはり
小松菜でしょうかsign02(早くお雑煮が食べたい・・)
年末の3日くらいで100袋くらい売れますから驚きですcoldsweats01

お正月は暴飲暴食になりがちなので、肝臓をイジメまくる農薬や化学肥料、食品添加物など化学薬物は、
出来るだけ避けたい時ですねconfident

宅配は、本日が最終日となりますが、お店は31日までしっかり営業してます。
今年も一年、ありがとうございましたm(_ _)m
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お正月の必須アイテム、生もち入荷です!

寒い毎日が続いておりますcloud
本日も、全国各地から有機農産物等が入荷してまいりました!

さてさて、早いもので、あと半月余りでお正月でございますfuji
お正月には、欠かすことのできないアイテムは、お餅でございますねnote

ご紹介しますのは、ecologiaに毎年この時期だけ入荷する、大人気のお餅たちです!
生切り餅(白米・玄米・よもぎ)三種類は、山形県のまほろばの里、米沢郷牧場さんから届きましたhappy01
そして、秋田県大潟村産の有機水稲もち米を使用しました生丸もち(白米・玄米)です。

やはり素材が良いだけに、味は格別ですねdelicious
比べるのは、失礼でございますが、煮ていると溶けてしまうような餅を、餅だと思って
食べてる方がかわいそうcrying
数に限りありますので、売切れないうちにお買い求めくださいませ!!

本日もご来店、宅配のご注文をお待ちしておりますconfident
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