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おしらせ

青梅の予約を開始します!

さてさて大変お待たせをしましたが、今年も、青梅を販売いたしますscissors
今年も、おなじみの奈良県五條市の稲田農園さんから届きます!
もちろん農薬・化学肥料は使用せず、丹精込めて作り上げた大和の梅です
価格も配送料が高騰してる中、据え置きにさせて頂きますので、沢山のご注文をお待ちしておりますsign01

6月上旬は皮が厚く、果肉が肉厚でエキスが多く出る「鴬宿」(おうしゅく)から始まります。
こちらは梅ジュースや梅酒向きで、梅干しには不向きです。
6月10日過ぎからは、ジュースにも漬け梅にも向く「白加賀」(しらかが)に代わります。
その後、20日くらいから「南高」(なんこう)になる予定です。
※ジュース用、梅干し用での受付となりますので、特に梅の指定は農家さんにお任せしております。
 また、天候により梅の色付きが早まったり、急遽終了となる場合もございますので予めご了承お願い致します。(こちらが終わってしまっても、その後、群馬県からも出てくる予定です)

ご注文は、お早目にsign03
宜しくお願い申し上げます。
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東京・自由が丘・田園調布・有機野菜・宅配

 

28th anniversary ecologia

おかげさまで、今年で28周年を迎えることができました!
オープンしたころに生まれた人も、親になっていてもおかしくない年月が過ぎてますconfident

虚弱体質だった、私も食に目覚めてから、およそ35年になりますが、「あの時、気づいてよかった!」と心から思ってますheart
当時は自然食に対しての理解もなく、変な宗教にハマってるとか、言われる時代でしたが、今では当たり前のようにオーガニックだの
有機だのと、文字や言葉が飛び交っています。食がどれだけ重要かという事に関心が向けられるのは、本当に良い流れです。

ただ、心配なのは、あまりにも当たり前すぎて、安全に対し、かなり緩い方向に行ってる企業などが
多くなってることですthink
消費者は、なかなか気が抜けないかと思いますが、エコロジアの安全基準は、業界一と自負し
一切のブレも無く突き進んでいきますgood

今後とも宜しくお願い申し上げます。
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いま有機野菜がお得な時です!

ちまたでは、野菜の価格が高騰しているようですねup
原因としては、昨年の2~3週続けての台風typhoonと、この冬の寒さが
かなり影響しております。
あと、慣行栽培(農薬野菜)は環境や病気に弱いですからね~crying

確かに、エコロジアに入荷する有機農産物等の収穫量は、例年のこの時期と比べると
少なくはなっておりますdown
しかし28年間、何ひとつぶれずに消費者に安全な野菜を届けておる当店のネットワークは、
大手宅配会社にも引けを取らず、長年築いてきた生産者との太いパイプがありますheart
あちらこちらの生産者と連絡を取ったり、いつも以上に苦労してますが、だいたい70~80種類の
野菜や果物が揃っておりますですgood

そして問題の価格ですが、エコロジアの有機農産物は、市場に流通しないので、収穫量が少ないからと言って
高騰することはありませんし、愛情あふれる農家さんも、ここぞとばかりに価格をつり上げたりしません!
なのでエコロジアが儲け主義に走らない限り、販売価格は変わらないのですscissors

しかし情報筋によりますと、大手スーパーでは、なんと有機野菜がメチャ高いらしいのですpout
それは、慣行栽培(農薬野菜)と一緒に販売している為、きっと農薬野菜より安く売ることが
出来ないのでしょうねsign02
薄利多売や生産者を痛めつけるやり方で物を売っていると、必ずズレが出てくるのですね・・
宇宙の法則そのものですnight

農産物の価格は、トップページの「農産物リスト」をクリック!(週2~3回更新)
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年末年始のご案内です

本日も全国各地より有機農産物等が入荷してまいりましたsun
しかし今日は冬至だというのに、柚子が入荷して来ませんcrying

今年は、急な冷え込みという事もありますが、あれもこれもと無さ過ぎですthink
来週もほうれん草が、入ってこないとの情報も・・・
出来いる限り、エコロジア独自のネットワークをいかして商品確保に頑張りますsign03

年末年始は、下記の通り、お正月の3日間だけお休みさせて頂きます!
宜しくお願い申し上げます。
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10%OFF winter sale!!

今年も残すところ一か月ほどになりましたsign01
そこでエコロジアでは、日頃の感謝を込めまして10%OFFのセールを開催いたします(^o^)

期間は、11/27(月)~12/1(金)までの5日間でございます。
期間中は、何度でも割引でお買い物が出来ますgood

年末に向け、調味料や乾物、お米などなど、日持ちのする物のが超~お買得ですよ!!
ご来店、宅配のご用命をスタッフ一同、心よりお待ちしておりますheart

年内は、休まず営業致しますcoldsweats01
※ギフト・クリスマスケーキbirthday・お正月料理fuji等のご予約も受付中ですsign03
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農産物リストを更新しました!

本日も、西日本を中心に全国各地より有機農産物等入荷してまいりましたsun
詳しくはHP(農産物リスト)よりご確認くださいませ。

そしてそして、instagramなんか初めて見ましたsign03
使い方がよく分からないのですが、こまめに写真をアップしますのでフォローしてもらえると嬉しかとですcoldsweats01
宜しくお願い申し上げます。

本日も、ご来店、宅配のご注文をお待ちしております
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本日、にんにくをプレゼントです!!

どんよりとしたcloud空模様で、イマイチ気持ちもグレーな気分になりますthink

そこで今日は、最近新しくエコロジアのラインナップに加わりました、
徳島県のツクヨミファーム柴橋さんから届きましたニンニクをプレゼントしますよ~~happy01
何故かと言いますと、500g注文したところ、な・な・なんと5㎏届いてしまったのでありますcoldsweats02

もちろん農薬不使用な上、無肥料で不耕起栽培なんすから、その辺のニンニクとはわけが違うsign03
レジにて、「HP、facebook、Twitterを見たよ!」と言ってくださいませkissmark
1,000円以上お買上げで、大きいのを1個、プレゼントいたしますpresent

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秋田県から須田さんが、ご来店!

7/3(月)農産物リストを更新しました!

先ほど、エコロジアで不動の人気、ササニシキとあきたこまちの生産者、
須田さんが突然、秋田からいらっしゃいましたhappy01

6年ほど前に、私が須田さんに会いに産地を訪れた時、田んぼや精米工場など案内して頂き、
感銘を受けたのは、工場の床などが、とってもきれいだったので、訪ねてみると
「お客様の口に入るものを作っているのだから当然のこと!」と言われてたことです。
見えないところでも、手を抜かない姿勢が、お米を通して消費者に伝わるのだな~と思いました。

ご年齢も90歳くらいなのに、お肌はツヤツヤで、とってもお元気です。
やはり土に触れていると、このように素敵に歳をとることが出来るのでしょう・・sun
生涯現役とは、須田さんのような方の事を言うのだろうgood

須田さん!いつまでも美味しいお米を私たちに届けてくださいませheart
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27th anniversary ecologia!! 10%OFF SALE

本日6/26~6/30までの5日間、10%OFFのセールを開催いたします!

調味料や冷凍食品、化粧品やら洗剤などなど、お買得でございますsign03

月・水・金曜日は、宅配も行っておりますので、是非是非ご利用くださいませhappy01

農産物も、ものすごい種類が揃っておりますscissors

ご来店、宅配のご注文を心よりお待ちしております

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ハバネロと胡麻辣醬入荷!

暑い日が続きますが、暑いと食べたくなるのが、辛い系ですよねconfident
ただ~辛い物でも安全第一!
そこで兵庫県の丹波篠山で無農薬でハバネロなどを生産しているターンムファームさんから
届きました商品は・・・

辛い中にもフルーティさがある「ハバネロマイルド」(マイルドと言ってもハバネロだけに辛いcoldsweats02
マンゴーの甘味とハバネロの芳香が絶妙!
タバスコのようにパスタには、もちろん!煮物やお肉のも最適ですよっgood

そして、生産者のターンムファーム家だけで味わっていた至高の「胡麻辣醬」でございますsign01
たっぷりの白胡麻に、山椒、花椒、八角、スモークハバネロを混ぜ込んだという、香り高い秘伝の醤
胡麻の香りと山椒などの香辛料の香りが素晴らしく、餃子、蒸し鶏、温野菜から納豆やパスタ、
そして、アツアツのご飯にのせて食べるのもイイねscissors
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