自然市場えころじあブログ

朝晩の寒さも増してきて、鍋の季節の到来って感じですね！
鍋といえども、種類は様々で、皆さまお好みもあるかと思います。
エコロジアでも、ごま鍋、キムチ鍋、麻婆鍋、しょうが味噌鍋の素など販売しております(^^)ｖ

そんな中、水炊きなどさっぱり系がお好きな方におすすめな新アイテムの紹介です！
ポン酢というと、基本的にしょうゆベースですが、こちらは塩ベースのポン酢なんですね
ゆずの風味も、しょうゆベースのポン酢より香りが立ち、なかなか良い感じでございます。

エコロジアの有機野菜たっぷりの中、鶏肉や銀鱈の水炊きなどで、お試しくださいませ～

東京・大田区・田園調布・自由が丘・有機野菜・宅配

 

おなじみ、徳島県のツクヨミファームさんからブロッコリーが入荷しました！
普通のブロッコリーの約2倍弱の大きさなので、ある意味割安
しかも自然栽培ですから

皆さんご存じかと存じますが、自然栽培とは、無肥料・不耕起栽培のことです。
農薬はもちろんのこと、有機肥料も使用せず、土の力だけで育った野菜です。

とっても美味しいので、是非一度お試しいただければと思います
その他、キュウリも自然栽培です

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大変お待たせしておりました、幻⁈の有機りんごが入荷いたしました
生産量も少なく、あっという間に終了してしまうかもしれませんので、
お早めにお買い求めいただければ幸いでございます。

すでに、このリンゴの美味しさをご存じのお客様は、「入荷したら10個取っておいて！」と、
予約が入るほど大人気でございますね

まだ、召し上がったことのないお客様は、ぜひぜひです
お値段も有機にしては、リーズナボーな価格っす！

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毎年、入荷してきます色々な有機斐大根ですが、今年も始まりました！
ビタミン大根はおろしにすると緑色でとても綺麗！ビタミンもたっぷり

赤芯大根は、名前の通り中が赤い
紫大根は、そのまんまの紫！
お漬物や、お洒落にピクルスなどにするのも良いかもです

エコロジアには、安全なお野菜は勿論のこと、あまり見かけない変った野菜も入荷します

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おはようございます
ここ数日の間に、けっこう寒くなりましたね

本日も、全国各地より美味しくて安全な農産物が入荷してきました！
今週から、葉付き大根が始まりました（ミニ大根もございます）

私的には、大根の葉っぱは油揚げと胡麻油で、サッと炒めるのが大好きです。
大根葉は、ビタミンCが多く含まれていて、寒い時期には風邪予防に良いかと思われます

本日もご来店、宅配のご注文をドシドシお待ちしております

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やっと秋らしくなって良いお天気が続いております
そして色々な果実も入荷してくる中、本日は柿がおすすめです

島根県からは、西条柿という当店も初めて取り扱う柿です。
とても甘くて美味しいのですが、柔らかくなるのが早いので、1個づつラップし
冷凍して食べるとシャーベット感満載ジャムにしても良いかもです

和歌山県から入荷の柿は、紀ノ川柿です！

和歌山県の紀ノ川流域のみで栽培されている平核無柿を「紀ノ川柿」と呼びこの地方特産の柿として限定販売です。

普通の渋柿は収穫してから渋を抜くのですが、紀ノ川柿は8月下旬のまだ実の青い時季にビニールの袋をかけます。

その袋の中一定時間を経過したら袋を切って実が熟すのを待つのです。

初めて見たときは実が黒くて驚きますが、これは渋み成分のタンニンが凝固したもの。

歯ごたえもしっかりしており、ほどよい甘さもあり、見た目とのギャップに2度びっくり


その他、奈良県の富有柿もございます。
それぞれ、特徴があるので食べ比べも楽しいです

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またまた雨な火曜日でございます
早く秋晴れが来ないかと願うばかりです

今日は、長野県の「のらくら農場」さんから届きました、
赤いシリーズのご紹介です
赤かぶ、ラディッシュ、紅くるり大根と、とってもキレイな赤色ですね！

赤いシリーズと聞いて、「懐かしい～！！」と思われる方は、かなりのご年齢
まっ！そんなことは別として、この赤色を活かすのはお漬物やサラダなど火を通さない
召し上がり方だと思います

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急に寒くなってきましたね
しかも朝からドシャ降りの雨
こんな時は、買い物に行くのも嫌になります・・

そんな時に便利なのが、エコロジアの即日宅配サービスでございますね
今日頼んで夕方までには、お届けです（ご注文は15時くらいに締切です）

詳しくは、お電話またはHP「近隣宅配サービス」を検索くださいませ
ご注文をお待ちしております

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久しぶりのお天道様に感謝です
やはり晴れの日は気持ちの良いものですね

新商品のご紹介です！
神秘の国「ペルー」より、カカオ70％のオーガニックチョコレートが入荷してきました
甘味料もアガベシュガーを使用しており、スッキリとした味のチョコレートです。

もちろん乳化剤やらなんやらの使用は、一切ございません
栽培から加工まで一貫して製造。
〇〇企業のように、現地の人達を低賃金で奴隷のように働かせることもない
フェアトレードでございます

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いやいや何だか雨や風がすごいですね
皆さまも、ご注意くださいませ

そんなわけで、本日はお昼過ぎくらいに閉店しようかと思います。
もし、ご来店されるお客様がいらっしゃいましたら、お早めに
お電話いただければ、お待ちしております（ギリギリ限界まで）
0120-404-421

申し訳ございませんが、ご了承のほどお願いいたします<m(__)m>

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