ちょっとグロな黒大根の入荷です 見た目通り、皮は真っ黒でございますが、中身は真っ白 ヨーロッパでは、比較的ポピュラーなお野菜で、おフランス料理には、よく使われるようっす なかなか、お目にかかれない野菜なので、たまには、変わり者が食卓に出てもよいのでは?! おとーさんビックリみたいな・・ 食べ方もいろいろ!スライスしてサラダにしても良し、少し厚めに輪切りして 塩コショウとニンニクみじん切りにしオリーブオイルで ソテーもたまらんし、煮物でもOKざんす
大変お待たせしておりました、干し芋が再開しました 宮崎県の、さつま芋「べにはるか」を使用してます とっても甘味があって、美味しい干し芋っす 小腹が空いたときや、お子様のおやつに最適~~!! 繊維質もあり~の、自然の甘味あり~ので、変なお菓子を食べるより、ぜんぜんよかですよ
1/22(FRI)本日も西日本を中心に沢山の農産物が入荷して来ました ご来店、宅配のご注文をお待ちしております 今週は、柑橘類がスゴイ みかん、デコポン、パール柑、伊予柑、ネーブル、早香、ポンカン、八朔などなど もちろん、どれも農薬・化学肥料は不使用です(エコロジアではあたしまいっす) みなさま、お試しくださいませ~~
お寒~ございます こんな雪で、西日本方面からの農産物が遅れると思ってましたが、順調に入荷して来ました 道路もビチャビチャでご来店も大変かと思いますので、宅配のご注文をドシドシとお待ちしております! また、生麹のご予約も開始いたしましたので、ご注文をお待ちしております 詳しくは、ホームページの最新情報の方にアップしてございます どうぞ宜しくお願い申し上げます
本日も西日本を中心に、有機農産物がババ~ンと入荷してまいりました~~ ご来店、宅配のご注文をお待ちしております そして、柑橘類でおなじみの熊本県は高岡農園さんから、みかんをはじめパール柑、デコポン、ネーブルが入荷です!! 高岡さんのみかんは、見た目とっても可愛くないのですが、味は最高っす甘味というよりコクがあり野生のみかん的?? な感じです また、デコポンやネーブルというと、量販店や果物専門店では、けっこうお値段がお高めなのですが、ECOLOGIAでは、 有機なのにとってもリーズナボーー!!だいたい2個入りで250~280円くらいっす
おはようございますお正月休みから、農産物が品薄でございましたが、どうにか週末になってドドッと入荷致しました ご来店、宅配のご注文をバシバシお待ちしております!! 本日のおすすめお野菜は、愛知県のセロ~リでございます~~ このセロリは、渥美半島の強風に常に煽られて、成長していく為、スジが柔軟になる上に、甘味がありとても美味しいのであります お値段も超ーーリ~ズナボ~ 多分、量販店の農薬セロリよりお安いかもです 100g75円なので、一袋2~3本入って170~240円くらいざんす
明けましておめでとうございます!今年も安心していただける、美味しい野菜達を沢山取り揃えてまいります そして、今年も奈良県吉野より春の七草が入荷して来ました~~ 古来より1月7日の朝、七草粥を食べて、無病息災を祈り、祝ってきました!また、お正月に食べ過ぎた胃腸をいたわる先人の知恵でございますね かぶらと大根は、無農薬栽培ですが、その他は、吉野の山に自生している天然物です <作り方>といだ米に、お米の5倍ほどの水を加えて炊きます。沸騰させてから15分ほど後に、七草をみじん切りして入れます。 軽く混ぜてから塩を少々加えて2~3分すれば出来上がりっす1パック2~3人前 550円(本体価格)