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2017年5月

酵素玄米炊飯器

さてさて、話題の?商品、酵素玄米Pro2でございますsign01
なにが良いかと言えば、IHではないのです。
IHや電子レンジのマイクロ波のことを知れば知るほど嫌になりますbearing

何やら、自由が丘の酵素玄米食堂には、有名らしい芸能人もよく来るらしいですよ?!
良いものに、すぐ飛びつく芸能人がハマってるのだから、きっと酵素玄米は良いのでしょうconfident
わたしは、まだ食べたことが無いけど、以前から興味はありましたが、何日か保温しておくことが、
如何なものかと考えていたのですdownしかし、このPro2ならば、IHではないので、その辺はクリアですね!

いま大手メーカーから、高額な炊飯器が、続々と発売されてますが、多分どれもIHだと思います。
お値段的にも、高級炊飯器と比べれば、定価60,000円(本体価格)とリーズナボーgood(ポイントも付くよ!)
みんなで発酵ブームに乗ってしまおうshine
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東京・自由が丘・田園調布・有機野菜・宅配

淡路島の無施肥玉ねぎ入荷です

おはようございます!
本日は、恵みの雨でございますねrain
今日も全国各地から、有機農産物等が、入荷して来ました!

今週入荷の、お勧めは、淡路島の無施肥玉ねぎでございます。
無施肥とは、農薬はもちろん有機肥料も使わない自然栽培のことです。

しかしそれは、エコロジアに入荷してくる野菜では、珍しいことではないのですが、
何がスゴイのかと個人的に思いますのは、淡路島は東経135.0度で次期文明周期の脈動点となっているところheart01
新しい世界文明が、この淡路島を中心に誕生するらしいっすconfident
それまでは、どこか??と言うと1995年くらいまでは、ロンドンでしたね。

そんなわけで、淡路島に行くと良いことが、起きると言うのですが、なかなか行けないため、玉ねぎを送ってもらったところ、
お店が、なんだか忙しくなってきたようなsign02勝手な思い込みかもcoldsweats01

今日は、雨なので、宅配のご注文をドシドシお待ちしております!!
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ハバネロと胡麻辣醬入荷!

暑い日が続きますが、暑いと食べたくなるのが、辛い系ですよねconfident
ただ~辛い物でも安全第一!
そこで兵庫県の丹波篠山で無農薬でハバネロなどを生産しているターンムファームさんから
届きました商品は・・・

辛い中にもフルーティさがある「ハバネロマイルド」(マイルドと言ってもハバネロだけに辛いcoldsweats02
マンゴーの甘味とハバネロの芳香が絶妙!
タバスコのようにパスタには、もちろん!煮物やお肉のも最適ですよっgood

そして、生産者のターンムファーム家だけで味わっていた至高の「胡麻辣醬」でございますsign01
たっぷりの白胡麻に、山椒、花椒、八角、スモークハバネロを混ぜ込んだという、香り高い秘伝の醤
胡麻の香りと山椒などの香辛料の香りが素晴らしく、餃子、蒸し鶏、温野菜から納豆やパスタ、
そして、アツアツのご飯にのせて食べるのもイイねscissors
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ecologia自慢の自家製ぬか漬け

いやいや今日は、真夏のような暑さでございますねsun
こんな日は、ぬか漬けをつまみに、明るいうちから地ビールでも飲みたい気分になりますねhappy02

今朝、宮崎県から入荷しました有機のきゅうりを、17年物の糠床に漬けまして、
ただ今、いい具合に漬け上がりましたよっsign03

数量限定!売り切れ御免です!
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初物いろいろ入荷しました!

おはようございます!5/19(金)農産物リストを更新しました!
今朝も早くから、品出しに追われ3時間かけて、やっと終了しましたcoldsweats01

本日は、沖縄県と愛知県から初物が届きましたよ~~airplane
沖縄から早くもオクラとトウモロコシ!
そして、愛知の天恵グループさんからは、ほんの一時しか食べられないベビーコーンでございますねsign03

よく中華料理なんかで見るベビーコーンは、ほとんど缶詰の海外物ですdown
国内産で、しかも無農薬のものは、なかなか無いのでありますshine
皮ごと茹でるか蒸して、ひげも薄皮もいっしょにかぶりついて下さいませhappy02

本日もご来店、または宅配のご注文もお待ちしております!
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八ヶ岳高原野菜!

5/12(FRI)農産物リストを更新しました!
今年も、長野県と山梨県の八ヶ岳あたりから高原野菜が始まりましたよ~!

本日のおすすめは、レタス系でございますscissors
玉レタス、サニーレタス、グリーンリーフレタスと、ベビーリーフもスポット入荷sign01
気温も高くなってきましたから、サラダモリモリで食卓がハッピーなるのでは・・sign02
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5月5日は、菖蒲湯に入ろう!

ゴールデンウィーク真っ只中、本日も休みなく、沢山の有機農産物が、
入荷してまいりました!
先日も、ご紹介しました空豆も、潤沢に入荷しておりますgood

そしてそして、本日は、端午の節句でございますねfuji
端午の節句に、、菖蒲湯に入れば、夏に風邪をひかないと言われておりますね・・
せっかくなら、お風呂に入れる菖蒲は、無農薬の方が、良いと思いませんかsign02

奈良県五條市から、よもぎ付きで入荷してまいりました!
よろしければ、ご注文をお待ちしております。
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