オーナー日記
カカオ100%チョコレート!
今朝、「今日の天気は??」と思いテレビのスイッチを入れたら、健康番組をやっており
ダークチョコレートやココアが「動脈硬化やら何やらに良い!」など紹介しておりました
だがしかし~!せっかく良いものを食べるのであれば、何でも良いわけではないかと
思います。
エコロジアで販売しておりますのは、なんとカカオ100%の「ショコラマダガスカルダークチョコレート」
なんですね~もちろんオーガニックカカオ使用!マダガスカル北部の熱帯林で森を守りながら
栽培されてます。
しかもフェアトレードより一歩先のライズトレードで、生産者が間違いなく利益を取れる仕組み
生産者を奴隷のように働かせ、利益をむさぼる大手企業もあるらしいですよ!?
ココアも勿論オーガニックですよん
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