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おしらせ

今年もあと1か月ほどで青梅の季節となります!

さてさて大変お待たせをしましたが、今年も、青梅を販売いたしますscissors
おなじみの奈良県五條市の稲田農園さんから届きます!
もちろん農薬・化学肥料は使用せず、丹精込めて作り上げた大和の梅です。

今年は、昨年お届け出来なかった小梅の付きが良いそうですが、鶯宿・白加賀は、昨年並みか若干の不作傾向との事ですweep
品種指定の注文はお受けすることが出来ず、梅ジュース用または梅干し用でのご予約となりますので
予めご了承の程お願い申し上げますm(__)m

そして、市場価格と配送料が高騰してる中、何年もの間、農家さんのご厚意で価格も据え置きでしたが、
昨年から値上げとなってしまいました。
しか~し!!他よりはお安いのではないかと存じますcoldsweats01
ご注文をお待ちしておりますsign01
大梅1㎏1360円(税込1469円)
小梅1㎏1460円(税込1577円)


※上記で、品種の指定は不可とお断りしておりますが、通年の予想では下記のように移り変わって行きます。

5月下旬は皮が厚く、果肉が肉厚でエキスが多く出る「鴬宿」(おうしゅく)から始まります。
こちらは梅ジュースや梅酒向きで、梅干しには不向きです。
6月10日過ぎからは、ジュースにも漬け梅にも向く「白加賀」(しらかが)に代わります。
その後、「南高」(なんこう)になる予定です。
※ジュース用、梅干し用での受付となりますので、特に梅の指定は農家さんにお任せしております。
 また、天候により梅の色付きが早まったり、急遽終了となる場合もございますので予めご了承お願い致します。
(こちらが終わってしまっても、他の農家さんからもからも出てくる予定です)

ご注文は、お早目にsign03
宜しくお願い申し上げます。
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青梅
・東京・大田区・田園調布・自由が丘・有機農産物・・オーガニック・有機農産物・宅配

手作り味噌用の生麹ご予約受付中!

一年が経つのは早いもので、もうこんな季節ですsweat01
「昨年作ったお味噌なんて、とっくに食べてしまった!」という方もたくさんいらっしゃるかと存じますが、
今年も、いってみよ~~(≧▽≦)

昨年も書きましたが、微生物の力が多くお方に知られるようになり、醗酵のすばらしさに
注目が寄せられておりますgood
しかし、去年から消毒がブームになっていて、自分の体を守ってくれている微生物ちゃん達(菌)が、
「すいませんけどやめてもらえますかcrying」と悲鳴を上げているように感じますsweat02

先日、スーパーの入り口を見ていたら、入る方みなさんが、並んでアルコール消毒をしていて、
私的には、神社に入る時のお清めのような光景に見えてならなかったとですsmile

せっかく手作り味噌を作っても、消毒ばかりしている手で、お味噌が発酵しなかったら、
大変ですよねbearing

今年も沢山のご注文をお待ちしております!

味噌づくり用、生麹、無農薬大豆のご予約は、エコロジアHPのinformationより参照ください
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東京・大田区・田園調布・自由が丘・オーガニック・有機農産物・宅配
 

年末年始の営業と宅配の詳細です

1年は早いもので、令和2年もあとわずかとなってしまいましたdash
今年は、多くの方が567=18に振り回されっぱなしだったようですね・・sweat02
とくに、メディアの情報を真に受けてる方々が、毎日のように恐怖を植え付けられ、大変だったのではないでしょうか?
私は、ほとんでテレビも観ない上に、メディアの情報を信用してないので、そこに意識も向かない為か、
さほど影響も受けず、とても楽しい1年でしたnotes
ただ時々、3次元どっぷりの方々から、「今日は感染者が何人出た~!wobbly」とか、
あまり興味のない情報を、あれこれと教えていただきましたが・・coldsweats01

余計な前置きが長くなりましたが、年末年始のご案内をHPのinformationの方にアップしたのですが、
もう少し詳しくお知らせいたします!!

年内は12/31(木)まで営業します(但し31日は18時にて閉店)
年明けは、1/4(月)から営業いたします(4日も18時閉店)

宅配について
通常は、(月)(水)(金)ですが、12/29(火)は特別配送を行います。
従いまして12/28・29・30と3日間連続で宅配を行います!
年明けは、1/6(水)から通常通り宅配を始めます。

商品の入荷については、1/4(月)は、七草セットをはじめ、農産物の7割程度入荷します。
お豆腐類や、その他の商品は、1/5(火)から順次入荷してまいります。
大人気のクロノさんのパンは、12/28(月)が最後で、年明けは1/7(木)から開始です!

不明な点等ございましたら、お電話やLINEのチャット機能より、お問い合わせいただければと存じます<m(__)m>
来年も引き続き、よろしくお願い申し上げますニャンコcat
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東京・大田区・田園調布・自由が丘・オーガニック・有機農産物・宅配
 

締切迫る!!

寒さもググっと増してきて、冬らしくなってきております。
冬の野菜も、寒さが増すと甘さも増し、美味しくなっておりますhappy01
本日も全国各地より安全で美味しい農産物が入荷しております!

早いもので、明日から12月となりますcoldsweats01
567ブームの一年となりましたが、エコロジアは何も変わらず
年末を迎えますconfident

そしてそして、毎年大好評いただいております、クリスマス商品と
おせち料理の締切が迫ってきていますsweat01
クリスマス商品は明日12/1締切、おせち料理は来週の火曜日12/8までとなります。
ちなみに乳・卵・小麦不使用のケーキもございますよ~note(個人的に注文する('◇')ゞ)

皆様のご注文をお待ちしておりますheart04
LINEでもメールでもお問い合わせいただければ、注文書にこちらで記入して、
発注することも可能でございます!

どうぞ宜しくお願い申し上げます。
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東京・大田区・田園調布・自由が丘・
オーガニック・有機農産物・宅配

宅配の注文がLINEでも出来るようになりました!

今日は、清々しい秋晴れでございますsunsun
とっても気持ちがよかとですheart01
本日も全国各地より安全で美味しい有機農産物などが入荷して来ました!!

昨日、エコロジアHPのinformationでもアップさせて頂きましたが、
エコロジアの大変便利で小回りの利く近隣宅配サービスが、お電話、FAX、mailのほかに、
LINEでもご注文頂けるようになりました(^^)V
宅配初め30年!当日受付で、その日の夕方までにお届けいたしますscissors(詳しくは、エコロジアHP近隣宅配サービスをチェック)

皆様、LINE公式アカウントの登録も宜しくお願い申し上げますshine
 https://www.d-ecologia.com/news/2020/11/line-1.php 
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東京・大田区・田園調布・自由が丘・オーガニック・有機農産物・宅配


 

イタリアが熱い!その2

最近、涼しげな日が続いてましたが、今日は何だか蒸し蒸しな感じですねspa

先日のブログでご紹介したナポリ風ピッツァに、更にフンギビアンコが加わりました。
8種のキノコと鶏肉をじっくり炒め、エリンギとモッツァレラをトッピング!
仕上げに成熟感あるペコリーノチーズでキノコの深い風味を引き立ててますgood

そんなわけでございまして、この度、冷凍商品をさらに充実させるために、冷凍庫を1台購入~~~happy02

今まで、在庫するのが難しく2~3種類でいっぱいいっぱいでしたが、余裕で4種類揃えることがましたsign03
現在、マルゲリータ、クワトロフォルマッジ、ジェノベーゼ、フンギビアンコでございますねscissors
エコロジアで大人気となっております、ナポリ風ピッツァシリーズを、どうぞお試しくださいませ!


お次は、こちらもイタ~リアのアルティジャーナ・ジェノベーゼペーストでございますねclover
ジェノバ・ブラ産DOP認証のバジルのみを使用し、パルミジャーノレッジャーノ、松の実、くるみ、にんにくに至るまで選び抜かれた有機食材を使用good
伝統製法に従い「非加熱」で作られている為、香りがフレッシュshine
スッキリとした、上品な味わいで、パスタソースとしても、トマトサラダにトッピングしてもと使い方は様々でございますcat

さらに、1か月ほど欠品しておりました、テラミス・ビオ(¥398)とオーガニックジェラートも再入荷(;'∀')
今回のジェラートは、ピスタチオとマンゴーソルベ!各¥320

この辺の美味しくて安全な商品を、各国から探してきてくれている、素晴らしい業者さんに感謝ですheart04
どれも、私が自信を持ってお勧めできる商品でございます!
是非ともお試し頂ければと存じます。
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東京・大田区・田園調布・自由が丘・有機
・オーガニック・宅配

30th ecologia SUMMER SALE

雨の月曜日となってしまいましたが、本日より5日間(6/22~6/26)
BARGAIN PRICEにて、ほぼ全商品割引させていただきますscissors

ご来店はもちろん、宅配のご注文にも対応させていただきます!
賞味期限が長い、調味料や冷凍食品、お米や乾物など、この機会に
是非お求め頂ければと存じますconfident

スタッフ一同、ご来店、ご注文を心よりお待ちしておりますshine
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東京・大田区・田園調布・自由が丘・有機・宅配
 

エコロジアにはあります!

何だか急に夏っぽくなってきましたねsunsunsuncoldsweats02
外で思いっきり遊びたい気分ですが、相変わらず自粛ムードが続いているよう・・down
私的には、メディアがあおり過ぎてるような気がしますが・・(もちろん指図されてのことですが)
まぁ、いままで日本人は、働かされ過ぎていたので、家族で長い時間を共にするのに良い機会かとかと思いますheart04

そんなわけで、皆さんお家でホットケーキやパン作りに励んでおり、市場では粉不足状態になっているようですねthink
とくに輸入の小麦が入ってこないとかいう話もありますが、エコロジアでは、基本的に国内産の小麦の取り扱いが多いため、
そこそこ揃っておりますです(^^)v
輸入の小麦は、オーガニック(有機JAS)でないと、よろしくないかと個人的には思いますが・・

ご来店をお待ちしております。
宅配もいつも通り行っておりので、宜しくお願い致しますevent(月・水・金の週3日)
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粉物・東京・大田区・田園調布・自由が丘・有機・宅配



 

ゴールデンウイークも通常通り営業します

こんにちはsun暖かくなりましたね!
本日も、全国各地より有機農産物等が、ものすごい量で入荷いたしました!

今年は、ゴールデンウイークと言っても、イベントや旅行などにも行けない状況でございますweep
家で過ごすのが、慣れてきたのか飽きてきたのかは、わかりませんが、どちらにしても食事が楽しみですねconfident

エコロジアは、連休中も変わらず営業しておりますので、ご安心くださいませ。
また、デリバリーも通常通り行っておりますので、お気軽にお電話くださいtelephone
ただし、このところ金曜日に宅配が集中するため、出来ましたら月曜日、水曜日の方が、良いかと思われますcoldsweats01

そして、今日からシルク100%のマスクを販売いたしますscissors
M、Lサイズともに2500円(本体価格)でございます。
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東京・大田区・田園調布・自由が丘・有機
・宅配

ecologiaのコロナ対策!

毎日、沢山のお客様にご来店いただきましてありがとうございますnotes
そんな中、お客様より「コロナ対策グッズは販売してるけど、店内はどうなの?」と
質問を受けたので、ご来店されても安心して頂けるように、エコロジアの対策法をご説明を致しますup

先ずは、基本的にバックヤードの大型換気扇は、ほぼ一日中回しっぱなしで、定期的に出入り口を開けたままにし
換気は十分にしております(一日中開けっぱなしの日もありcoldsweats01

そしてレジ前では、病院、官庁、空港、大手企業、シルバー施設など公共施でも使われている
高濃度マイナスイオンと微量オゾンと光触媒のトリプル効果を備えたエアーヴィーナスを設置して放電しております(直流放電のため電磁波の影響はありません)

さらに、アルコールなどよりも安全性と殺菌能力の高い、「ジアクリン」という次亜塩素酸ナトリウム水溶液を希塩酸水溶液で中和した機能水を
噴霧器にて店内に定期的に噴霧しておりますtyphoon

さらに加えて、「nikolunVG」抗菌・抗ウイルスの銀イオン&プラチナナノコロイドをスプレーボトルにて店内にシュシュ!!good
どちらの商品とも、口に入れても大丈夫というものです(あえて飲むのはおひかえくだされ)

以上、お客様の不安解消に努めておりますsign03
ご来店をお待ちしております。
また外出したくないお客様もいらっしゃると存じますので、宅配も強化しておりますscissors
詳しくは、HP近隣宅配にて!
※いまのところ、休業や営業時間の短縮などは考えておりませんですconfident
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東京・大田区・田園調布・自由が丘・有機・無農薬・宅配・コロナ対策