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自然市場えころじあブログ

イタリアが熱い!その2

最近、涼しげな日が続いてましたが、今日は何だか蒸し蒸しな感じですねspa

先日のブログでご紹介したナポリ風ピッツァに、更にフンギビアンコが加わりました。
8種のキノコと鶏肉をじっくり炒め、エリンギとモッツァレラをトッピング!
仕上げに成熟感あるペコリーノチーズでキノコの深い風味を引き立ててますgood

そんなわけでございまして、この度、冷凍商品をさらに充実させるために、冷凍庫を1台購入~~~happy02

今まで、在庫するのが難しく2~3種類でいっぱいいっぱいでしたが、余裕で4種類揃えることがましたsign03
現在、マルゲリータ、クワトロフォルマッジ、ジェノベーゼ、フンギビアンコでございますねscissors
エコロジアで大人気となっております、ナポリ風ピッツァシリーズを、どうぞお試しくださいませ!


お次は、こちらもイタ~リアのアルティジャーナ・ジェノベーゼペーストでございますねclover
ジェノバ・ブラ産DOP認証のバジルのみを使用し、パルミジャーノレッジャーノ、松の実、くるみ、にんにくに至るまで選び抜かれた有機食材を使用good
伝統製法に従い「非加熱」で作られている為、香りがフレッシュshine
スッキリとした、上品な味わいで、パスタソースとしても、トマトサラダにトッピングしてもと使い方は様々でございますcat

さらに、1か月ほど欠品しておりました、テラミス・ビオ(¥398)とオーガニックジェラートも再入荷(;'∀')
今回のジェラートは、ピスタチオとマンゴーソルベ!各¥320

この辺の美味しくて安全な商品を、各国から探してきてくれている、素晴らしい業者さんに感謝ですheart04
どれも、私が自信を持ってお勧めできる商品でございます!
是非ともお試し頂ければと存じます。
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東京・大田区・田園調布・自由が丘・有機
・オーガニック・宅配

今季初物!有機レモンの入荷です

相も変わらず、今日も暑いですcoldsweats02

さてさて、毎日のようにお客様から「レモンはないか!レモンはないか!」と
言われておりましたが、やっと本日、エコロジアではお馴染みの熊本県の高岡オレンジ園さんから
有機レモンが到着いたしましたcoldsweats01

なんともよい香りでございますよ~~heart04
もちろん、農薬や化学肥料、ワックスなんか使っていませ~んban
皮ごと召し上がってくださいませませsign03
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東京・大田区・田園調布・自由が丘・有機・オーガニック・宅配

 

再!お待たせのリンゴ入荷です!(^^)!

おはようございます!
今日も朝から暑いっすねsunsun
ecologiaも早朝から、山のような品物の入荷で熱くなってますsweat01sweat01

そして、今週の月曜日から始まりましたリンゴも即完売となりましたが、
新たに本日、2種類のリンゴが入荷いたしましたappleapple
「きおう」と「未希ライフ」です!

その他、今年最後のメロンと、旬真っただ中のぶどうは、巨峰とピオーネですpaper
そして、ぶどうとしては希少な有機の国立シードレスも入荷sign03

本日もご来店、宅配のご注文をお待ちしておりますkissmark
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東京・大田区・田園調布・自由が丘・有機・オーガニック・宅配
 

ecologiaでは、イタリア&ギリシャが熱い!

早いもので、今年もあっという間に9月でございますねsweat01

いつも、農産物の紹介が多いのですが、エコロジアでは、農産物以外でも
日々、新商品が登場しておりますscissors

本日ご紹介したいのは、超~~ボーノボーノなナポリ風ピッツァでございます!
生地は有機小麦粉・水・天然酵母・塩。長期低温発酵のモチモチした食感と、芳醇な香りconfident
ピッツァにはかかせないチーズも全て海外有機認証を取得したもの!
ソースやペーストも自家製で、有機素材を使用good
マルゲリータ、ジェノベーゼ、クワトロフォルマッジの3種類(全種類無い時もありsweat02

次は、昨日入荷したての海外有機認証のラビオリです!
有機なラビオリなんてなかなかないと思います。
パックの中に、バラバラになって入っているので、人数によって使いたい分だけ取り分け可能っすwink
こちらは、トマトとモッツァレラのジラソーリと4種のチーズのジラソーリの2種類でございますね!

最後は、ギリシャ産ルーサス社のオーガニックフェタチーズでござりますaries
貴重なヒツジのミルクをたっぷりと使用した濃厚な味わい!(ヒツジのミルク95%、ヤギのミルク5%使用)
塩味がきいていて、そのままでも美味しいですし、カットしてサラダにパラっと入れてオリーブオイルをかけてもgood
リピート率90%以上です(なんとなくこれくらいかなcoldsweats01
ルーサス社は、ギリシャで最初のオーガニックフェタチーズの生産者ですsign01
レシピもご用意しておりますheart04

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東京・大田区・田園調布・自由が丘・有機
・オーガニック・宅配

お待たせのリンゴ入荷です!

明日から9月だというのに、今日も暑いですcoldsweats02
本日も、全国各地より有機農産物等が入荷しております!!

お客様より、「まだか!まだか!」と言われ続けて約4か月(;'∀')
今季初の新物のリンゴが入荷してまいりましたappleappleapple

まだ出始めなので少量の入荷でございますcoldsweats01
ご来店を心よりお待ちしておりますnote

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東京・大田区・田園調布・自由が丘・有機
・オーガニック・宅配

祝日(山の日)でございますが・・

おはようございます!
暑い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
夏休み中の祝日は、嬉しさが半減してしまいそうですねdown

そんな中、エコロジアは何も変わらず、本日も全国各地より有機農産物等が
どっさりと入荷してまいりましたcoldsweats01

7月末までの長雨と日照り不足で、弱り切ってしまっていたお野菜たちが、復活してきましたよ~happy02
10日ほど入荷が止まっておりました、レタス類もいい感じになって、再開しましたheart04
また、枝豆系も美味しさ増してますgood

本日もご来店、宅配のご注文を心よりお待ちしておりますsign03
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東京・大田区・田園調布・自由が丘・有機・オーガニック・宅配

 

8月3日(MON)農産物リストを更新しました!

おはようございます!
やっと梅雨が明けてよかったですsunsunsun

週末は、沢山のお客様にご来店いただきまして、農産物がほぼ完売状態となってしまいましたが、
本日も、各地から有機農産物等が、どっさりと入荷してまいりましたcoldsweats01

そんな中、千葉県をはじめとする関東地区で、長雨と日照り不足の為、ほぼ全滅状態になってしまいました果物でしたが、
今日から、青森県に産地が変わりまして、西瓜やメロンなどが入荷して来ましたscissors

お値段もお手頃でございますheart04
本日も、ご来店、宅配のご注文をお待ちしております。
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東京・大田区・田園調布・自由が丘・
有機農産物・宅配・オーガニック

 

7/31(FRI) 農産物リスト更新!

スッキリしない天気が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうかcloudrain
なんと今年は、梅雨明けが8月になってしまいましたdown

私たち人間も、太陽sunを浴びたくてしょうがないのですが、大変なのは、農産物でございますwobbly
日照り不足と長雨で、野菜たちが弱っており、葉が溶けてきたり、メロンなどの果物も畑で病気になり全滅するなど、
例年にない厳しい状況でございますthink

トウモロコシも、今までです産地が変わりながら、次から次へと入荷して来ていたのですが、予定していた山梨県や関東全域で
出荷できない状況になってしまいました。
そんな中、本日は新潟県よりトウモロコシが入荷しました!

その他、山形県からは庄内の茶豆やら、どうにかこうにか約80種類の農産物が揃いましたhappy01
香川県からは、赤紫蘇なども届いております!真夏に備えてシソジュースなど、作るのも良いかもですgood

本日もご来店、宅配のご注文もお待ちしております。
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東京・大田区・田園調布・自由が丘・
有機農産物・宅配・オーガニック

30th ecologia SUMMER SALE

雨の月曜日となってしまいましたが、本日より5日間(6/22~6/26)
BARGAIN PRICEにて、ほぼ全商品割引させていただきますscissors

ご来店はもちろん、宅配のご注文にも対応させていただきます!
賞味期限が長い、調味料や冷凍食品、お米や乾物など、この機会に
是非お求め頂ければと存じますconfident

スタッフ一同、ご来店、ご注文を心よりお待ちしておりますshine
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東京・大田区・田園調布・自由が丘・有機・宅配
 

エコロジアにはあります!

何だか急に夏っぽくなってきましたねsunsunsuncoldsweats02
外で思いっきり遊びたい気分ですが、相変わらず自粛ムードが続いているよう・・down
私的には、メディアがあおり過ぎてるような気がしますが・・(もちろん指図されてのことですが)
まぁ、いままで日本人は、働かされ過ぎていたので、家族で長い時間を共にするのに良い機会かとかと思いますheart04

そんなわけで、皆さんお家でホットケーキやパン作りに励んでおり、市場では粉不足状態になっているようですねthink
とくに輸入の小麦が入ってこないとかいう話もありますが、エコロジアでは、基本的に国内産の小麦の取り扱いが多いため、
そこそこ揃っておりますです(^^)v
輸入の小麦は、オーガニック(有機JAS)でないと、よろしくないかと個人的には思いますが・・

ご来店をお待ちしております。
宅配もいつも通り行っておりので、宜しくお願い致しますevent(月・水・金の週3日)
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粉物・東京・大田区・田園調布・自由が丘・有機・宅配