自然市場えころじあブログ

毎年、入荷してきます色々な有機斐大根ですが、今年も始まりました！
ビタミン大根はおろしにすると緑色でとても綺麗！ビタミンもたっぷり

赤芯大根は、名前の通り中が赤い
紫大根は、そのまんまの紫！
お漬物や、お洒落にピクルスなどにするのも良いかもです

エコロジアには、安全なお野菜は勿論のこと、あまり見かけない変った野菜も入荷します

東京・大田区・田園調布・自由が丘・有機・宅配
 

おはようございます
ここ数日の間に、けっこう寒くなりましたね

本日も、全国各地より美味しくて安全な農産物が入荷してきました！
今週から、葉付き大根が始まりました（ミニ大根もございます）

私的には、大根の葉っぱは油揚げと胡麻油で、サッと炒めるのが大好きです。
大根葉は、ビタミンCが多く含まれていて、寒い時期には風邪予防に良いかと思われます

本日もご来店、宅配のご注文をドシドシお待ちしております

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やっと秋らしくなって良いお天気が続いております
そして色々な果実も入荷してくる中、本日は柿がおすすめです

島根県からは、西条柿という当店も初めて取り扱う柿です。
とても甘くて美味しいのですが、柔らかくなるのが早いので、1個づつラップし
冷凍して食べるとシャーベット感満載ジャムにしても良いかもです

和歌山県から入荷の柿は、紀ノ川柿です！

和歌山県の紀ノ川流域のみで栽培されている平核無柿を「紀ノ川柿」と呼びこの地方特産の柿として限定販売です。

普通の渋柿は収穫してから渋を抜くのですが、紀ノ川柿は8月下旬のまだ実の青い時季にビニールの袋をかけます。

その袋の中一定時間を経過したら袋を切って実が熟すのを待つのです。

初めて見たときは実が黒くて驚きますが、これは渋み成分のタンニンが凝固したもの。

歯ごたえもしっかりしており、ほどよい甘さもあり、見た目とのギャップに2度びっくり


その他、奈良県の富有柿もございます。
それぞれ、特徴があるので食べ比べも楽しいです

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またまた雨な火曜日でございます
早く秋晴れが来ないかと願うばかりです

今日は、長野県の「のらくら農場」さんから届きました、
赤いシリーズのご紹介です
赤かぶ、ラディッシュ、紅くるり大根と、とってもキレイな赤色ですね！

赤いシリーズと聞いて、「懐かしい～！！」と思われる方は、かなりのご年齢
まっ！そんなことは別として、この赤色を活かすのはお漬物やサラダなど火を通さない
召し上がり方だと思います

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急に寒くなってきましたね
しかも朝からドシャ降りの雨
こんな時は、買い物に行くのも嫌になります・・

そんな時に便利なのが、エコロジアの即日宅配サービスでございますね
今日頼んで夕方までには、お届けです（ご注文は15時くらいに締切です）

詳しくは、お電話またはHP「近隣宅配サービス」を検索くださいませ
ご注文をお待ちしております

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久しぶりのお天道様に感謝です
やはり晴れの日は気持ちの良いものですね

新商品のご紹介です！
神秘の国「ペルー」より、カカオ70％のオーガニックチョコレートが入荷してきました
甘味料もアガベシュガーを使用しており、スッキリとした味のチョコレートです。

もちろん乳化剤やらなんやらの使用は、一切ございません
栽培から加工まで一貫して製造。
〇〇企業のように、現地の人達を低賃金で奴隷のように働かせることもない
フェアトレードでございます

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いやいや何だか雨や風がすごいですね
皆さまも、ご注意くださいませ

そんなわけで、本日はお昼過ぎくらいに閉店しようかと思います。
もし、ご来店されるお客様がいらっしゃいましたら、お早めに
お電話いただければ、お待ちしております（ギリギリ限界まで）
0120-404-421

申し訳ございませんが、ご了承のほどお願いいたします<m(__)m>

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10月だというのになんという蒸し暑さなんでしょうか⁉
いつになったら秋らしくなるのでしょう


暑いといっても、農産物は秋めいております。
梨、刀根柿、栗、ミカンにりんご
りんごは、特栽の津軽に紅玉、そして農薬不使用の黄色いりんごのきおう
とより取り見取りです

朝から、あれこれ売れて隙間だらけですが、
本日もご注文、ご来店をお待ちしております！

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週の初めが雨だと、少々ブルーな気分になりますね
そんな中、祝日にもかかわらず本日も全国各地より有機農産物等が
入荷してまいりました！

今週は、果実類が充実しました
ぶどうが3種類あり、シャインマスカット、ピオーネ、巨峰、リンゴは津軽と希少な無農薬のきおう、
梨の豊水、バナナ、いちじく、レモンに栗！？
そして、市場にはほとんど出回らない、珍しいりんご梨！

と言っても梨の一種ですが、形と風味がリンゴみたいな感じなんです
とても甘くて美味しい

昨晩から早朝にかけて、ものすごい台風でしたね
皆さま被害は無かったでしょうか？？
今日の入荷も心配しておりましたが、遅れることなくすべて揃いました

さてさて先週にのレモンに引き続き、こちらお大変お待たせしております、
リンゴが入荷してまいりました
早速、味見をしましたが、とっても美味しかったですちょっと小ぶり！

先ずは、津軽と未希ライフの2種類です！
今年も、色々な種類のリンゴが楽しめるかと存じます

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