自然市場えころじあブログ

冬に逆戻りしたような寒い日が続いております
ゴールデンウィークも終わりましたが、
5月も無休で営業しておりますので、いつでもご来店お待ちしております

さてさて、ecologiaには常に色々な新商品が入荷しますが、本日は「豆汁グルト」が初入荷です
皆さんお馴染みの「リブレフラワー」や「和の玄米オイル」などを製造している
リブレライフさんからの商品です。

国産大豆100％丸ごと大豆粉末「豆汁生活」とNS乳酸菌が作り出した酵素食・発酵菌食です。
味は、濃い豆乳のヨーグルトみたいな感じで、そのまま食べても良し、メープルシロップや
蜂蜜などを掛けて食べても美味しいです
その他、塩と胡椒、オイルなどを混ぜれば、べジタリアンマヨネーズの出来上がり！
白胡麻とお好きなスパイスなどを合わせればクリームチーズ風スプレッドも出来てしまう、
なんとも食べ方色々な商品です。「豆汁グルト（プレーン）450ｇ」1,200円（本体価格）

そして、うれしいことにNS乳酸菌はモンゴルの大地で採取されたとってもたくましい乳酸菌で、
お腹の中でセロトニンやドーパミンの吸収力が優れた乳酸カルシウムなど、新たな機能性栄養成分を
作り出すことが出来るようです。加えて過食気味な現代人の消化力を促進させ、貴重な潜在酵素量と
消化酵素量を節約させる効果があると言われてます
少量でもお腹がいっぱいになるので、ダイエットにも最適！（味見をしたスタッフが、お昼ごはんを１食抜いたそう）

長くなりましたが、姉妹品の「豆汁生活」は、豆乳とは違い、大豆丸ごとの粉末で、おからも含まれている為、
栄養価は群を抜いておます。大豆特有の青臭さも無く豆乳嫌いの方でも美味しくいただけるかと思います。
微粉末でお水にもサッと溶けます。また、小麦粉の代用や様々なお料理にも使えます。
ただいま、シェイカーとレシピ本がセットで2,600円（本体価格）でご用意しております

東京・田園調布・自由が丘・有機農産物・宅配

いよいよゴールデンウィークも後半に差し掛かりましたね！
天気も良く、お休みの皆様も素敵な連休になっていることかと思います
そんな中、ECOLOGIAは、普段と変わりなく、今日も全国から有機農産物が届きました。

そして明日は、端午の節句ということで、
奈良県から菖蒲も入荷して来ました！しかもヨモギ付きで
是非とも、菖蒲湯に浸かって夏風邪を予防しましょう

宅配もいつもと変わらず行っておりまーす
ご注文をお待ちしております

東京・田園調布・自由が丘・有機農産物・宅配

 

おはようございます！
今日も、早朝から沢山の有機農産物が入荷して来てますよー！

ざっと80種類のお野菜や果物が揃いました
どれもこれもお勧めですが、特に注目は、あまり市場に出回らない
黄金柑がとっても美味しいかと思います
酸味が無く味の濃い柑橘ですね

その他、最新情報などはInstagram/facebookで、発信しておりますので
宜しくお願い致します

東京・田園調布・自由が丘・有機農産物・宅配

 

天気は良いのですが、風が強くて大変です！！
本日も、西日本を中心に全国から有機農産物が、続々と入荷しております。

そんな中、春のならではのお野菜も届きましたよ～
春と言えば、菜花や山菜類でございますね

今日は、竹の子やふきのとう、のらぼう菜や白菜の菜花などが
入荷して来ました。
菜花などの若干の苦味が、春には欠かせない味のひとつです
本日も、ご来店、宅配のご注文をお待ちしております

おかげさまで、今年で28周年を迎えることができました！
オープンしたころに生まれた人も、親になっていてもおかしくない年月が過ぎてます

虚弱体質だった、私も食に目覚めてから、およそ35年になりますが、「あの時、気づいてよかった！」と心から思ってます
当時は自然食に対しての理解もなく、変な宗教にハマってるとか、言われる時代でしたが、今では当たり前のようにオーガニックだの
有機だのと、文字や言葉が飛び交っています。食がどれだけ重要かという事に関心が向けられるのは、本当に良い流れです。

ただ、心配なのは、あまりにも当たり前すぎて、安全に対し、かなり緩い方向に行ってる企業などが
多くなってることです
消費者は、なかなか気が抜けないかと思いますが、エコロジアの安全基準は、業界一と自負し
一切のブレも無く突き進んでいきます

今後とも宜しくお願い申し上げます。



 

先日、SNSで紹介した新商品の玄米パスタを試食しました！
これがなんと、意外に美味しかったのです！
パスタと言えば、やはりソースの味が８割がた占めると思いますが、
やはり麺は、歯ごたえがないと、どんなに美味しい味付けであってもガッカリします

そのあたり今回のパスタシリーズは、コシもあってナイスだと感じました
パスタ好きな方は、けっこう多いと思いますが、オーガニックであっても小麦を出来るだけ
避けてる方には、朗報です

スパゲティタイプとペンネ、フジッリの３種類！すべてグルテンフリー！
お米はタイ産の農薬・化学肥料不使用玄米100％（スパゲティタイプはジャスミン米をブレンド）
茹で時間も５~７分と早い上、お値段も350gで367円（本体価格）と、なかなかリーズナボー
是非一度、お試しくださいませ



 

本日も、全国各地より有機農産物等が、どしどし入荷してまいりました

少し前までの寒さがウソのような暖かい今日この頃です
気持ちが良いので、外に出て、おもいっきり深呼吸したいのですが、
そうもいかない人たちが沢山いると思います
街を歩いていると、マスクをしている人の方が多い気がするのは、私だけでしょうか？

花粉対策グッズもあれこれとありますが、やはり体には厳しく副作用なども気になります。
私もこの季節になるとズルズルしてしまうのですが、2~3年前に発売になった「はなどおり」
というサプリメントで助かっています。
タラヨウという植物のだけなのですが、飲むと鼻水がけっこう落ち着くのです。
昨年までは、顆粒になっていてハンパなく苦くて飲みにくかったのですが、
今年から、あの苦さが不評だったのか、カプセル入りになりました。
副作用もなく、この季節には欠かせないアイテムでございますね


 

昨日のお昼、少し暖かかったので喜んでいたら、また寒くなりました
本日も、各産地より有機農産物等が入荷して来ましたよーー！

寒い時にサラダ系のお知らせで申し訳ないのですが、ベビーリーフに
雑穀やお豆さんをのせて、オリーブオイルをたらし、お醤油やハーブソルトを掛けるだけで、
とっても美味しくいただけます。
簡単なので、今晩一品加えるのは、いかが
もちろんベビーリーフは、わけのわからない水耕栽培ではなく、土壌栽培ですよっ

本日も、ご来店、宅配のご注文をお待ちしております

＃東京＃自由が丘＃田園調布＃有機野菜＃宅配

ちまたでは、野菜の価格が高騰しているようですね
原因としては、昨年の２～３週続けての台風と、この冬の寒さが
かなり影響しております。
あと、慣行栽培（農薬野菜）は環境や病気に弱いですからね～

確かに、エコロジアに入荷する有機農産物等の収穫量は、例年のこの時期と比べると
少なくはなっております
しかし28年間、何ひとつぶれずに消費者に安全な野菜を届けておる当店のネットワークは、
大手宅配会社にも引けを取らず、長年築いてきた生産者との太いパイプがあります
あちらこちらの生産者と連絡を取ったり、いつも以上に苦労してますが、だいたい70～80種類の
野菜や果物が揃っておりますです

そして問題の価格ですが、エコロジアの有機農産物は、市場に流通しないので、収穫量が少ないからと言って
高騰することはありませんし、愛情あふれる農家さんも、ここぞとばかりに価格をつり上げたりしません！
なのでエコロジアが儲け主義に走らない限り、販売価格は変わらないのです

しかし情報筋によりますと、大手スーパーでは、なんと有機野菜がメチャ高いらしいのです
それは、慣行栽培（農薬野菜）と一緒に販売している為、きっと農薬野菜より安く売ることが
出来ないのでしょうね
薄利多売や生産者を痛めつけるやり方で物を売っていると、必ずズレが出てくるのですね・・
宇宙の法則そのものです

農産物の価格は、トップページの「農産物リスト」をクリック！（週2～3回更新）

東京・自由が丘・田園調布・有機野菜・宅配


 

おはようございます
良い天気が続いてますが、寒いです(>_<)

今日は、今年最後の入荷日となりました～
お正月料理には、欠かせない金時人参や三浦大根、メインはやはり
小松菜でしょうか（早くお雑煮が食べたい・・）
年末の3日くらいで100袋くらい売れますから驚きです

お正月は暴飲暴食になりがちなので、肝臓をイジメまくる農薬や化学肥料、食品添加物など化学薬物は、
出来るだけ避けたい時ですね

宅配は、本日が最終日となりますが、お店は31日までしっかり営業してます。
今年も一年、ありがとうございましたm(_ _)m

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